传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员4153:好评
房间很干净舒服,最重要的是有接站服务。对于初次到丽江的朋友可以很方便到达客栈,客栈也很负责提前一天会联系。最值得推荐的就是当晚到客栈后有正宗米线和热乎的鲜牛奶,瞬间解除路途的疲劳,很棒!而且入住每晚都会有这样贴心的服务!还有免费的瓶水。离古镇很近只有几分钟路程,很方便去古镇溜达。 感谢爱澳洲部落店给我们的丽江之旅带来美好回忆。酒店很干净,设施也不错,环境美妙与丽江之美相得益彰!还有就是服务好温馨,每天都能看见服务人员如朋友般的笑脸和交流,有家的感觉,给赞。
会员5768:好评
真心不错,提前三天决定出行,随便看了一下携程推荐的酒店,感觉评价还不错就直接定了。我们预定的是一层大床房,前台帅哥看我们是一家三口直接给免费升级二层小套,真是意外的惊喜啊!硬件设备也很棒,有我最喜欢的大浴缸,美美的丽江之行从这里开始咯!
会员8790:好评
来丽江之前就预定了束河澳洲部落,本来是单天入住的因为有其他事要改到后面入住老板很爽快帮我们换了入住时间,这次来拍婚纱其他客栈真的没法跟澳洲部落比无论是环境还是服务,老板人非常好,老板娘也很好带我们出去逛,还亲自下厨煮给我们吃,来了气候变化人不舒服老板娘还贴心泡了黑糖姜水给我喝实在太感动了!第一次来丽江遇到这么好的客栈老板很谈得来真是多交一个知心朋友了!